Tous les soir à 19h , sur réservation
Olivier vous proposera au fil des saisons et des produits du marché,
Son menu de la Maison (entrée, plat et dessert à partir de 25€ par pers. hors boissons)
Menu Végétarien ( entrée, plat et dessert à partir de 20€ hors boissons)


Vous pourrez par exemple partager un agréable moment autour :
D’une soupe en coque feuilletée de volaille , foie gras et petits légumes
« Crabe-cake » doré, salade de pamplemousse, concombre et avocat gingembre
Jarret de porcelet cuit longuement en cocotte pour être fondant,
pomme de terre ratte, ail en chemise et lardons
Quasi de veau rôti, risotto automnale aux girolles, jus au vin de xérés
Mille-feuilles aux épices du souk et à la crème légére à la pistache, marmelade de citron-bergamote et liqueur de café


Mais aussi des spécialitées Alsacienne :
Bouchée à la Reine bourgeoise, choucroute garnie aux 5 viandes et charcuteries, Baeckeoffe